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学习奶茶技术和买设备就到河南隆恒

发布者：奶茶设备发布时间：2019-07-01 关键词：奶茶操作台

学习奶茶技术和买设备就到河南隆恒

很多朋友开奶茶店，一方面需要知道自己要购买什么设备，另一方面需要知道开奶茶店的设备费要投入多少，今天小编就和大家一起说说奶茶店的设备如何去挑选，价格多少钱？当然选用什么样的设备跟准备开一家什么样的奶茶店相关，如果仅仅只是开一家只做奶茶的店，那么设备就不需要那么多了，如果还考虑做咖啡、果汁、冰淇淋等，那么购买的设备就多了。

【河南隆恒—奶茶全套设备】1、收银机：用于收银；2、封杯机：一种是全自动封口机，一种是手动封口机，现在比较偏向全自动；3、工作台：保鲜和冷冻，多种规格可以选择；4、果糖机：用于果糖的定量加糖；5、沙冰机和碎冰机：沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰；6、开水机：提供热水；7、制冰机：这个其实在奶茶店很重要的，夏天的时候基本上饮料都是需要冰块的，店铺的生意好坏用冰量也是不一样的。

制冰机有不同的功率，制冰量，首先一点就是看看自己的奶茶店每天的用冰量，根据自己奶茶店的用冰量选择合适大小的制冰机，制冰机的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店选择400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，实际根据不同情况选择合适自己的用量。制冰机好买有品质保障的，售后服务好的商家。

不锈钢电热开水器尽量选择可以调节控制水温的型号，主要用途是烧热水泡茶。不同的茶泡使用不同的水温，不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大，用热水器能保证热水随时供应。

果糖定量机用于定量取用果糖，比如需要10ml，20ml，30ml…按设置好的按健即可出相应的糖量。在奶茶店做生意时，如果慢慢用计量杯去量果糖是会影响效率的，用机器一按即可出糖。果糖设定可参照相对应型号的说明书，需要注意的事，每天在使用果糖前，可以用量杯先校对一次果糖机，如无偏差可使用。这也是避免出现如果果糖机出糖不准时影响出品口感。

封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做别的的事，可以提高工作效率。（注:如果店里使用的是配套杯盖，则不需要封口机）

现在有一机配多种功能的杯，主要用的是冰沙杯，可做各种冰沙、果汁; 如果买的是茶叶包需要萃茶则需要增加一个萃茶杯即可。功能分左侧的时间控制和右侧的速度调整，时间控制1-7档一般为自动档，选择后会自动停止，8档为调速档，手动停止。.如果店里有芝士奶盖系列，只有一台冰沙机的同时，可再增加一台性价比更高的冰沙奶昔机，专用于打细芝士

现在水果茶系列的越来越多，一款水果切片机很重要!它优点在于切片均匀，薄厚可调节，速度快，占地小方便收纳。小兔建议大家可以买国产的机身，进口刀片。这样省钱又实用。当然，也可以不买人工切。

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