奶茶店在如今的城市街头随处可见。不难发现,同一条街,有的奶茶店生意非常好,而有的奶茶店却冷冷清清。这其中除了有店面装修风格、促销活动的影响之外,还有一个重要的因素是
奶茶设备的稳定与否,因为只有高质量稳定运行的设备才能制作出更高品质的饮品。
奶茶设备中最重要的就是操作台了。操作台上可以打置物架,置物架上放置保温桶、密封盒等设备及一些常用物料,可以节省空间;表面可以挖槽放份数盘、冰槽、水槽等,方便操作。此外,我们还需要购买封口机、沙冰机、净水器、开水机、冰柜等,冰柜可以和操作台一块定制。还有一些制作奶茶时需要用到的小物件,如雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子等等,都需要在开业之前准备好。
奶茶设备一般有款多种款式,配置不同,价格也高低不等。购买奶茶的设备时一定要注意设备使用304不锈钢材质、外观无缝无焊接点、功率能稳定输出且售后维护有保障。
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