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发布者:奶茶设备 发布时间:2019-08-16 关键词:奶茶操作台
奶茶店必备大件设备 :
1、封口机。每个奶茶店的必备,不可缺少,至少要一台,分为手动和自动两种,小型奶茶店预算不够可以选择手动,如果有条件还是最好选择自动的,不仅用着方便,而且很快,节省人力资源,可以应付人流高峰期。
2、保鲜柜和冷冻柜。存放原料、备料、冰块等,必不可缺。现在所有商品都主打新鲜健康,所以做奶茶的也要保证自己的原材料健康,保持新鲜口感。有余力的可以选择立式冰箱和冷冻柜,保存效果比较好而且便于存放,毕竟这是24小时都要用到的。3、开水机。不论是夏季还是冬季奶茶店都需要热水,为奶茶制作随时提供热水,千万不能小看了这个,一旦热水供应不上就无法制作奶茶了,这样就会陷入困境。
4、操作台。这个根据每个人的喜好各种款式都有,用来清洗、制作、存放原料备料,用处比较广泛,具体如何还要看奶茶店的装修风格。 而且有带冷藏和冷冻的,比较方便,可以节省了买保鲜柜或制冰机的费用。
5、果糖定量机。奶茶里一般都需要放一些果糖,对于果糖的定量需要精准,才能保证达到不同人的口感需求,果糖定量机好操作,准确度高。其他还有许多设备要根据奶茶店的产品类型来配置。