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奶茶店全套设备有什么,奶茶设备日常维护

发布者:奶茶设备 发布时间:2020-10-21 关键词:奶茶操作台

奶茶行业越来越火,想开奶茶店的创业者也越来越多,其中很多是没接触过奶茶行业的新人,根本不知道奶茶店都需要哪些奶茶设备,更不要说维护奶茶设备的日常维护了,今天小编来和大家细聊一下奶茶全套设备有什么,奶茶设备日常维护!

奶茶全套设备

1.奶茶操作台

奶茶操作台的款式很多,大小、材质、功能也不一样,大小方面分为1.2米、1.5米、1.8米等,也可以根据店铺面积大小定制其他尺寸;材质方面分为201工业级不锈钢和304食品级不锈钢,304不锈钢更加耐用。功能方面分为常温的、冷藏的、冷冻的,还可以增加水槽、冰槽和

物料架,功能越多价格就越贵。

日常维护:注意台面清洁整齐,每天注意清理。

2.制冰机

夏天,喝冷饮的人比较多,所以奶茶店需要用大量的冰,而制冰机是可以一天24小时不断制冰,并且冰块的大小我们可以自己的需求去控制。制冰机的产量需要根据我们的店面客流量等因素来决定的。

日常维护:注意制冰机周围的环境,太拥挤、室温太高会影响制冰效果,及时清洗过滤网。

3.开水机

奶茶店需要大量的热水来制作奶茶、冲调原料,不用开水是很难化开的,开水器可以保证奶茶店随时有热水供应的,总不能等有人来了再烧开水吧!

日常维护:定期清理内胆,同时还要保障水质的干净。

4.净水器

奶茶主要的原料便是水,大多数地区的自来水水质比较差,不能直接用来做奶茶,因为水质过差会严重影响奶茶的口感,我们可以用净水器过滤后的水来做奶茶,所以净水器对于奶茶店来说尤为重要。

日常维护:定期更换滤芯,一般两个月更换一次。

5.果糖定量机

果糖机是为了确保每一杯饮品所加入的果糖量可以准确无误,使我们可以做出口感统一的饮品。目前市面上用的最多的就是16键和32键的,有了果糖定量机。果糖机的准确率可以达到百分之九十多,是开奶茶店不可缺少的设备。

日常维护:夏季需要时常清洗,冬季开机时可使用辅助加热功能,防止黏住。

6.封口机

封口机的用途就是密封杯口。全自动的封口机会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。全自动的封口机比手动的更加方便快捷,而且日常清洁维护也会方便很多。

日常维护:一般全自动封口机都会有自动洗刀功能,只需要每天清理压槽即可。

奶茶全套设备

奶茶全套设备是奶茶店很大的一笔开支了,如果在平时使用过程中做好维护,就可以延长设备的使用寿命,从另一方面降低了奶茶店的成本,为奶茶店节省资金,所以做好奶茶设备日常维护是非常有必要的。
 
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